今天來聊一個(gè)讓很多人都有些皺眉的話題,那就是植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑。
之所以說讓人皺眉,那是因?yàn)楝F(xiàn)在大家都有些談激素色變,一想到激素就會想到性早熟、老化等字眼,其實(shí)這是大家不了解植物激素造成的。
了解植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑,你必須get到的幾個(gè)點(diǎn)。
第一點(diǎn),植物生長激素是什么?植物激素是植物生長過程中產(chǎn)生的一種調(diào)節(jié)生長的有機(jī)物質(zhì),它是植物的內(nèi)源激素,是植物本身產(chǎn)生的,它可以改變植物生長的過程,葉子和花果的形成,莖部生長和果實(shí)成熟等。
第二點(diǎn),植物激素是怎么被發(fā)現(xiàn)的 ? 植物激素最早是由達(dá)爾文在1880年提出的概念,他通過觀察植物幼苗向光彎曲,推測其中有種物質(zhì)能從植物頂端傳遞到底部,引起幼苗向光彎曲,這種物質(zhì)就是激素。
1928年,荷蘭人溫特成功收集到了這種讓植物幼苗彎曲的物質(zhì),把它命名為生長素,這是人類最早發(fā)現(xiàn)的植物激素。
第三點(diǎn),植物生長調(diào)節(jié)劑又是什么呢?說白了就是人們用化學(xué)合成或者生物發(fā)酵等方法生產(chǎn)出來的,類似植物激素功能的物質(zhì)。因?yàn)橹参镒陨懋a(chǎn)生的激素太少了,所以我們用植物生長調(diào)節(jié)劑來促進(jìn)植物的生長。目前植物生長調(diào)節(jié)劑已經(jīng)被廣泛用于世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

20世紀(jì)20年代,人們發(fā)現(xiàn)煙熏可以促進(jìn)菠蘿開花。30 年代,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),乙烯是煙霧中誘使菠蘿開花的原因,并研發(fā)出了“乙烯利”,這是最早的植物生長調(diào)節(jié)劑。
第四點(diǎn),植物生長調(diào)節(jié)劑的作用是什么?非常廣泛。有的促進(jìn)種子萌芽,有的延長種子休眠;有的促進(jìn)植物生長,有的抑制植物生長;有的?;ū9械氖杌ㄊ韫?;有的促進(jìn)果實(shí)成熟,有的起到保鮮作用。
第五點(diǎn),使用植物生長調(diào)節(jié)劑要怎么管理?在我國,植物生長調(diào)節(jié)劑是作為農(nóng)藥管理的,上市前要進(jìn)行產(chǎn)品登記并獲得生產(chǎn)許可。讓我們看看,植物生長調(diào)節(jié)劑從申請登記到實(shí)際應(yīng)用要經(jīng)過多少關(guān)卡?
第一關(guān),科學(xué)實(shí)驗(yàn)關(guān)。申請登記的植物生長調(diào)節(jié)劑要進(jìn)行一系列科學(xué)試驗(yàn),包括產(chǎn)品質(zhì)量、人體健康、環(huán)境安全、使用效果、殘留檢測等。
第二關(guān),安全評價(jià)關(guān)。只有經(jīng)過科學(xué)評定證明對人類、畜類和環(huán)境安全無害,同時(shí)效果良好的植物生長調(diào)節(jié)劑產(chǎn)品才能取得登記。
第三關(guān),生產(chǎn)許可關(guān)。生產(chǎn)植物生長調(diào)節(jié)劑必須經(jīng)過相關(guān)部門的許可。企業(yè)要嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,并對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),合格后才能上市銷售。
第四關(guān),合理使用關(guān)。農(nóng)業(yè)科學(xué)研究制定了一系列技術(shù)規(guī)范,保障植物生長調(diào)節(jié)劑的安全使用。
第五關(guān),農(nóng)產(chǎn)品抽查關(guān)。 我國法律規(guī)定,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和銷售者要對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行自檢,政府還要組織檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對產(chǎn)地和市場上的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行例行監(jiān)測和監(jiān)督檢查,不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不能上市銷售。
聽聽,整整五關(guān)??!黃飛虎和關(guān)云長也不過是過了五關(guān)就名揚(yáng)千古了,可見五關(guān)全過有多難,能過五關(guān)的產(chǎn)品質(zhì)量多過硬!
第六點(diǎn),使用植物生長調(diào)節(jié)劑安全嗎?
植物生長調(diào)節(jié)劑不但作用廣泛,而且是安全無害的。原理:植物生長調(diào)節(jié)劑的作用標(biāo)靶是植物的細(xì)胞、組織和器官,通過與植物激素受體結(jié)合而起作用。由于動物和人體不存在植物生長調(diào)節(jié)劑的受體,因此,它們不會作用于動物和人,更不會對兒童發(fā)育產(chǎn)生影響。
實(shí)踐:植物生長調(diào)節(jié)劑毒性低、用量小、易降解,不存在殘留超標(biāo)問題,更不會在人體內(nèi)產(chǎn)生堆積。多年的檢測結(jié)果顯示,我國還從未出現(xiàn)過植物生長調(diào)節(jié)劑殘留超標(biāo)現(xiàn)象。所以,媽媽們再也不用擔(dān)心食用植物生長調(diào)節(jié)劑處理過的農(nóng)產(chǎn)品會導(dǎo)致寶貝性早熟或者其他生理功能障礙問題了。
恐懼和誤解源于不了解!當(dāng)真正了解了植物生長調(diào)節(jié)劑后,你會發(fā)現(xiàn),其實(shí)植物激素啊,植物生長調(diào)節(jié)劑啊,都是我們經(jīng)常接觸而且無害的東西。
農(nóng)民伯伯種點(diǎn)兒蔬菜水果不容易,那些到處造謠傷害農(nóng)產(chǎn)品銷售的人,你們的良心不會痛嗎?

